Personnel De Cuisine H/f

Infos clés
société PoleEmploi lieu Formiguères date 8 mai 2018
Description du poste

Hôtel restaurant spa situé en Cerdagne: 60 chambres et 20 suites-appartements. Situation : à Mont-Louis, proche de Font-Romeu et des Angles, à proximité de l Espagne et d Andorre. Vous occuperez un poste de cuisinier expérimenté; travail en petite équipe au chaud principalement. demande des connaissances techniques relatives à l’élaboration des sauces , des cuissons, des garnitures , des plats cuisinés, des grillades, connaissances des normes HACCP requises et exigées. Poste demandant de la rigueur, ponctualité et disponibilité. Cuisine traditionnelle à l’accent catalan. Recherche de finesse et de raffinement. Poste pouvant être logé. Etablissement familial situé en montagne. POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT….

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